広州の思い出#新荔湾酒家

2021年9月敬老の日三連休限定明楓自家製中国風アフタヌーンティーご予約お待ちしております!

お持ち帰りメニュー!ご予約お願いいたします!

昨日紹介した「西関人家」の近くに服のショッピングモールの中に地元の人たちが愛されているレストランです。

ショッピングモールの一階の隅に階段があります、その階段を上ると

レストランの入り口を見えます。

入っていくと、ほとんど地元の常連さんで、ほぼ満席状態、

少し待ったら、やっと入り口の近くの席に着きました。

店員に早速菊茶を注文しました。

すぐに茶器を運ばれ

お湯セットも

菊茶を急須に入れ、お湯を注ぐ

少し時間を立ったら、美味しい菊茶をできました。

ゆっくりお茶を飲みながら、メニューを~~~

メニューをじっくり見て、気になる点心をチェックを入れて、店員さんに渡してから、しばらくすると点心を運んで来ました。

焼野菜餃子

野菜がたっぷりで、あっさりしていて、バリとした皮がうまさを増します。

海老と豆苗の蒸し餃子

透き通った皮で、豆苗の緑を見えます。可愛い包み、トビコと人参の赤

お互いに引き立て、見た目だけじゃなく味も美味しそうに感じます。

頂くと

海老がぶりぶりで、ほんのりの塩味で、豆苗の美味しさが引き立ています。

春巻。サクサクの皮で、中には野菜の具がたっぷり、具と皮はうまくまちしています。

アーモンド香る揚げミルク

外はバリとしたアーモンドで中は

とろん~としたミルクで、甘さが上品で、アーモンドの香ばしさと香りと~デザートにしては贅沢の一品です。

菊茶を飲みながら、美味しい点心を頂いて、地元の人々の談話を耳にして、なんと至福なひと時ですね~~

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