パティスリー アカイネコの焼き菓子

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先日、明楓の常連様H様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

袋を開けると

パティスリー アカイネコの焼き菓子です。

=^_^=さんが好きな私は、ついつい猫の形の焼き菓子を取りました。

袋から取り出して

この顔、この表情はたまらないです❤

頂くと

 

サクサク感たっぷりなチョコクッキーがチョコのクリーム、チョコの味は甘さを柔らかくなって、美味しく頂きした。

ほかの種類もとても美味しかったです。!

H様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

広州から中国の伝統クッキー~桃酥

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先日、明楓の常連様M様ご来店いただきました。

中国の広州の出張帰りで、お土産を頂きました。

中国広州の老舗中の老舗「蓮香楼」の中国の伝統クッキー~桃酥です。

桃酥は中国人誰もお馴染みのサクサクしており優しい甘さの伝統のお菓子で,

中国清の時代から300年以上たっても変わらない味です。

箱を開けると

見た目からサクサクさを伝えてくる桃酥を並べています。

頂くと

 

小麦粉と砂糖と卵の良いバランスで、香ばしい風味とサクッとした食べやすさが特徴です。懐かしい幸せな味です。

M様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

たねやの桜餅

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先日、明楓の常連様Y様ご来店いただきました。

その時の頂き物です。

柑橘類二種類とたねやの桜餅です。

柑橘類の一つは甘夏です、

頂くと、独特の苦みは、爽やかな甘酸っぱい味を楽しめます。

もう一つは、しらぬひです。

頂くと、濃厚な甘さとまろやかな酸味の絶妙なバランス!おいしいです。

たねやの桜餅はかわいいてまりの箱に入っていて

今の季節の可愛い和菓子です。

頂くと、

うす紅色に染められた白餡の入った道明寺(関西風桜餅)に愛らしいピンクの桜の花が添えられ、塩漬けの桜の葉で包まれています。見た目の華やかさと豊かな香りが相まって、今の季節を感じさせます。サイズ感も良く、バランスの取れた上品な味わいは、あと引く美味しさです。

Y様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

 

 

 

海南島から

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先日、明楓の常連様K様がご来店頂きました。

中国の海南島行ってきたのでそのお土産を頂きました。

海南島は中国最南端に位置する中国唯一の熱帯の島です。中国のハワイと呼ばれています。ココナッツは特産で、このココナッツを使った二つお土産を頂きました。

一つは、ココナッツミルクのパウダーです。袋の絵から美味しさと濃厚さが伝えてきます。

もう一つは、ココナッツキャンディです。

こちらは、懐かしい!!小さい時良いお土産で頂いたので。

頂くと

甘くて、濃厚あココナッツの味は昔ながらと変わっていません。とても美味しかったです。

K様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

上海から🐰

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先月、明楓の常連様K様が中国出張帰りのお土産を頂きました。

一つはライチ風味のポッキーです。

箱から取り出しと、ライチの香りが微かがあります。

頂くと、思ったよりライチの味がほんのりあって、食べやすかったです。

もう一つは、

上海の代表的建物、テレビ塔の箱に中国知らない人いないぐらい有名なミルクソフトキャンデ大白兎奶糖(ダァーバイトゥーナイタン)略称は「大白兎」(ダァーバイトゥー)を入っています。

1959年から販売されている中国を代表するキャンディーで、上海で製造しているので、上海代表的なお土産にもなっています。

頂くと

懐かしい~~

素朴なミルク味がこともの時に戻ったように・・・・・・

K様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

ダンマルシェのワッフル

🐉2024年2月 六日間(2月10日~12日、2月23日~25日)限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております!

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先日、明楓の常連様U様、ご来店頂いました。

その時の頂きます。

明石市にある老舗のベーカリーダンマルシェのワッフルです。

普通の夜見かける四角っぽいワッフルと違って、大円形です。

冷やしてから食べてねとU様の言われた通りに冷蔵庫に冷やして、仕事を終わってから頂くと

ふわふわのワッフル生地に、自家製カスタードクリームを挟んで、上品な甘さでとても美味しかったです。

U様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!

頂き物❤☺

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去年、明楓のオリジナル手作り中国風おせち料理をご注文いただいたお客様、T様、U様がおせち料理を取りに来られた時の頂き物です。

T様から

 

 

U様から

 

どちらもとても美味しかったです!

T様、U様 ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

モンロワールのリーフメモリー

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先日、明楓の常連様F様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

包装紙を外しと

リーフメモリーと書いている箱が現れました。

蓋を開けると

 

3種類の包みがあり、1つの包みで3つの味が楽しめます。

木の葉の形をした小さなチョコレート、リーフメモリーです。

グリーンの巾着は抹茶、ミルク、ダーク;オレンジの巾着はミルク、ホワイト、モカ;ピンクの巾着はクランベリー、キャラメル、ミルクを入っています。

頂くと

口溶けよく、上品な甘さが広がります。

F様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

パティスリー アカイネコのお菓子

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🐰⛄❄⛄12月23日(土)、24日(日)、25日(月)三日間限定 クリスマスディナーコース(二名様より、お一人様¥7000(税込み))ご予約お願いいたします❣⛄❄⛄

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先日、明楓の常連様H様からプレゼントを頂きました。

袋を開けると

焼きお菓子フリアン2種類とヌガーです。

頂くと

甘さ控えめ大人の味で、しっとりして、美味しかったです。

ヌガーを頂くと

 

ナッツやチェリーがたくさん入ったヌガー、柔らかく、甘さを包まれたナッツ、チェリーはさらに美味しさが増します。

H様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

KUKKIAの赤帽子のクッキー

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先日、明楓の常連様N様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

アソートクッキーメーカー赤い帽子のクッキーの4種詰め合わせです

ミルクチョコ、苺チョコ、ダークチョコ、抹茶チョコ4種類です

頂くと

 

 

口どけ滑らかなチョコを、サクサクの薄焼きクッキーと香ばしいゴーフレットで贅沢なサンドになり、三つの美味しさは重ねました。

N様、ご馳走様でした!!!

いつもありがとうございます!!!