sweets works ichihina の手作り焼き菓子

♦🐍♦2025年9月 四日間限定(9月20日~~23日)明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております!

♦🐍♦明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーの説明

♦🐍♦明楓のお任せランチコースの説明

♦🐍♦明楓のディナーお任せコースの説明

先日、やさしい手作りお菓子のお店sweets works ichihina さんはご来店いただきました。

その時の頂き物です。

沢山頂いたので、甘党のシェフは嬉しい!

早速、一つを取って頂きました。

可愛い形の一口サイズクッキー、口に入れると、サクサクの食感で、程よく甘さ、バターの香りと風味は濃厚です。コーヒーにも紅茶にも合いますね!

sweets works ichihina さん、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

★sweets works ichihina
姫路市曽左校区にある書写中学校近くの自宅工房にてお菓子を作っています。
(菓子製造業取得しています。)
受け渡しは自宅となります。
メールやInstagramからのメッセージにてご注文を承っておりますので、まずはお気軽にお問い合わせくだい。
メール sweetsworksichihina @gmail.com
Instagram   sweets works ichihina
ご予約  https://tol-app.jp/s/ichihina

ニューヨークから~~

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先日、明楓の常連様Mちゃんが、お盆で帰国し、ご来店いただきました。

その時の頂き物です。

 

ヨーグルト風味プレッツェルです。

袋を開けると

 

真っ白なプレッツェルが現れました。

頂くと

 

サクサクの塩味プレッツェルに、甘酸っぱいヨーグルトコーティングをして、

サクサク、クリーミー、そしてほんのり塩味の酸味!この風味と食感の層がとても美味しかったです。

Mちゃん、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

 

SHIRO TSUMAMI しろえびせんべいチーズトリュフ

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先日、明楓の常連様K様が久しぶり実家に帰り、ご来店いただきました。

その時の頂き物です。

アメリカからのお土産は二種類

一つはエブリシング・バット・ザ・ベーグル セサミ シーズニングブレンド(海塩、ガーリック、オニオン入り) 。

もう一つは

リップクリームです。

東京からは

 

お米の香りが味わえる本物の米菓づくりを大切にしてきた老舗ささら屋の新ブランド「SHIRO TSUMAMI」 人と人、人と自然の絆を結ぶ唯一無二の味わいを追求した新感覚のしろえび せんぺいです。

袋を開けると

 

頂くと

 

極薄ひとくちサイズのしろえびせんべいに選び抜かれたこだわりのチーズとトリュフを使用しました。やみつきになるパリッパリのおせんべい、1枚つまんで味わって、2枚つまんで楽しんで、3枚つまんで贅沢に。

K様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

 

レモンバジル味鯖缶

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先日、明楓の常連様O様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

岩手県産 国産サバのレモンバジル味 Ca va?(サヴァ)缶。

Ca va?(サヴァ)はフランス語で「元気?」という意味です。東日本大震災からの復興支援として開発され、洋風の味付けと洒落たデザインで人気を集め、累計1200万個以上を販売するヒット商品となりました。

 

以前食べたこと有るので、美味しいので、味は覚えています。

国産サバをレモンバジルソースで味付けし、レモンの爽やかさとバジルの風味が効いた味で、国産サバの旨みを骨まで丸ごと食べられます。あっさりとしていてクセのない美味しさで、国産サバり旨みを丸ごと味わえます。

しかし近年、気候変動や海水温の上昇によりサバの漁獲量が大幅に減少しています。また、缶やオリーブオイルなどの原材料価格も高騰しており、製造コストが大幅に上昇しています。さらに、製造拠点である岩手缶詰の工場が操業を休止したことも、生産に影響を与えています。これらの要因により、サヴァ缶の製造・販売を継続することが困難となり、販売終了という決断に至りました。今、ネットでまだ買えるので、是非一度食べてみてください。

O様、貴重なお土産でありがとうございます!!!

味わっていただきますね!!

いつもありがとうございます!!!

ブーランジェリー サナガワのパン

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先日、明楓の常連様T様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

和田岬の駅から程近い佇む創業から100年近い歴史がある老舗のベーカリーブーランジェリー サナガワのパンです。

塩バターパン

クロワッサン

2種類を頂きました。

朝食に頂くと二つともとても美味しかったです!!

T様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

名古屋から

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先日、明楓の名古屋からのお客様I様ご夫婦ご来店頂きました。

久しぶりの再会でとても嬉しかったです。

二人とも元気そうで、何よりです!!

その時の頂き物です。

 

色々名古屋のおみやげをたくさん頂き、ありがとうございます!!

次に会う日を楽しみにしています!!二人とも元気でね~~

黒船 ノボタイル

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先日、明楓の常連様Nさまがご来店いただきました。

その時の頂き物です。

お菓子の名店黒船の新しいブランドノボタイルです。

 

高級感が溢れる箱を開けると

 

同じ柄の袋二種類をはいっています。

 

頂くと

 

左側は定番の「ダーク」、右側は香り高いパイナップルを混ぜ込んだ「パイン」です。

異国の石畳を感じさせる形チョコレートにカステララスクを混ぜ込んだザクほろショコラです。

ダークはチョコのビターな味わいと、パインはまろやかな甘酸さで、どちらもざっくり・しっとりとした独特な食感です。

Nさま、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

北の散歩道

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先日、明楓がずっとお世話になっている山田酒類販売(株)さんからお土産を頂きました。

北海道のお土産です。

可愛いイラストの箱を開けると

 

頂くと

クッキーとチョコレート、そして北海道産ブルーベリーのコンフィチュールを合わせたお菓子です。北海道の良質なブルーベリーを仕立てた「果実のコンフィチュール」を使い、香り豊か、甘酸っぱい果実の味わいを、クッキーのサクッとした食感とチョコレートのなめらかさでじっくりあじわいできます。

山田酒類販売(株)さん

ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

Star焼き菓子研究所の焼き菓子

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先日、明楓の常連様Y様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

Star焼き菓子研究所。面白い名前ですね~~

袋を開けると焼き菓子が2種類が入っています。

一つはチョコナッツのクッキー

頂くと

程よくの甘さ、サクサクの食感で、ナッツの香ばしさの中にチョコの味がアクセントとなります。

もう一つはチーズクッキーです。

 

頂くとサクサクの食感で、程よくの甘さの中に微かなチーズの塩味とバターの風味が深く味わいできます。

Y様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

沖永良部島産新ジャガイモ

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先日、明楓のお客様から贈り物を頂きました。

箱を開けると

250517152515898

可愛い手紙がまず目に入りました。

その手紙の後ろに

 

沖永良部島産新ジャガイモが一杯です!!

2種類があるので、どちらも立派です。

また色々作りたいと思います。

T様、お母さま、優しい心使いありがとうございます。

又ご家族一同と会える日を楽しみにしています!!!