かりんとう饅頭

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先日、明楓の常連様U様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

開けて見ると

かりんとう饅頭です。

頂くと

食感が特徴のかりんとう生地で作った外皮はザクザク、中はしっとりとしたこし餡がたっぷりと入った、上品な甘さで、外皮と一緒に、香ばしい風味、カリッとした食感、程よくの甘さ、お茶が欲しいと思います。

U様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

パン

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先日、明楓の常連様U様が、ご来店頂きました。

その時の頂き物です。

3種類のパンです。

一つは

 

クルミとドライフルーツを入れたパンです。

頂くと、外がこんがり、中はしっとりしていて、クルミの食感とナッツの香ばしさ

プラス甘いドライフルーツ、とても美味しかったです。

二つは

黒豆生糀のパン。

頂くと

奥深い、上品な甘さで、黒豆はごろごろ、こちらも美味しかったです。

三つ目は

 

 

バナナのパウンドケーキの様です。

頂くと

しっとりした歯応え、程よくの甘さにバナナの香りと風味が濃厚、コーヒーか、渋り紅茶が欲しくなります。

U様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

🐤東京ひよ子

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先日、明楓の常連様S様ご一家ご来店頂きました。

明楓がオープンした時からの常連様で、その時の子供はもう立派いな社会人です。

その子供からの頂き物です。

東京のお土産ひよ子です。

箱を開けると

頂くと

しっとりした香ばしい皮、口にしたとき、ほろりと崩れ溶ける、身に詰まった隠元豆でできた黄身餡が滑らかで優しい甘さです。

S様、ご家族の皆様

ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

 

大仏プリン

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先日、明楓の常連様、N様ご夫婦ご来店頂きました。

その時の頂き物です。

 

奈良のお土産まほろば大仏プリン本舗の大仏プリンです。

瓶の蓋に奈良の大仏の絵が

二種類を頂きました。

右はまほろば大仏プリンカスタード。頂くと

固めの食感があるプリンで、口に入れると絹のように滑らかな舌触り、懐かしい味です。

左はまほろば大仏プリンショコラ

ハーシーのチョコレートリキュールを 使ったプリンです。 底にはハーシーのチョコが入っており、 すっきりした味で、後には濃厚なチョコで贅沢な味わいです。

N様、奥様

ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

サロンドロワイヤルのオーロラアーモンドチョコレート

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先日、明楓の常連様🌸様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

 

チョコレートの有名店サロンドロワイヤルのオーロラアーモンドチョコレートです。

オーロラのようなキラキラな包装紙で一つず包んでいます。

頂くと

ホワイトチョコでローストアーモンドを包み、口に入れると、サクッと割れる糖衣の食感がまず感じてから、ホワイトチョコはくちどけ、ローストしたアーモンドは薫り高く歯触りもよいです。「さすが、全国お菓子大博覧会の受賞商品ですね。

🌸様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

おかんパン

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先日、明楓の常連様U様、ご来店いただきました。

その時の頂き物です。

今話題のおかんパンです。笑える語録とかわいいおかんのキャラクター。

2種類が頂きました。

一つは、ミルクパン。

袋におかん語録が愛しい!

おかんの焼き印が押してあります。

ミルククリームが4層に織り込まれ、そのふわふわ食感を守るため生地を手作業でカットするなど、パン職人のこだわりが詰まっています。シンプルにおいしい!!

もう一つはチョコ

こちらもチョコクリームが4層に織り込まれ、ふわふわ食感がおいしい!!

U様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

明石橋本農園の清水いちご

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先日明楓の常連T君がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

明石橋本農園の清水いちごです。

まるで、宝石なような真っ赤な苺は、食べる前に、苺のいい匂いは鼻に先入って、匂いだけで、美味しさが伝えてきます。頂くとジューシーな味で、甘くて、甘さの中に微かな酸味が有って、さわやかな味わいです。

T君、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

東京からのお土産ーー東京バナナ

 

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先日、明楓の常連様U様から、東京のお土産を頂きました。

大人気な東京バナナです。

早速頂きました!

箱を開けると

 

 

ソフト感があるスポンジ生地はバナナの形、。

クリームにはバナナを裏ごしにしたバナナピューレを使い、自然なバナナの風味を生かしています。

U様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

ヴィタメールジャポンのサブレ・ショコラ

 

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先日、明楓の常連様N様と奥様がご来店いただきました。

その時の頂き物です。

ヴィタメールジャポンのサブレ・ショコラです。

蓋を開けると

2種類チョコサブレはきれいに並べています。

頂くと

 

軽やかな食感に焼き上げたサブレでチョコレートをサンド。 まろやかなミルクチョコレートと香ばしいヘーゼルナッツの美味しさをサクサクのサブレで挟んでとじ込め、気品ある味わいです。

N様、奥様:

ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

フランスから

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先日、フランスで活躍しているレストラン「MONTEE」の滑浦シェフは久しぶりに帰国氏、ご夫婦でご来店いただきました。

久しぶりに会えるので、とてもうれしくて、楽し時間が過ごしました。

その時の頂き物です。

人気なフランスのエコーバッグ

柄、色、とても良かった!!

 

大きさもよかったので、大事に使われて頂きます。

開けてみると

薄いタイプなワッフルです。

頂くと

香ばしさがある生地で、中にバニラ風味餡が入っていて、すっきりした甘さで、美味しかったです。

滑浦シェフ、奥様

ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

体が気を付けて、頑張ってね!また会える日を楽しみにしています!!