（広州の思い出＃喜悦会（１）に続き）
来た！来た！私たちが注文した点心が来ました！
碧绿香茜饺
透き通ったの生地から香菜の鮮やかなグリーン、赤色の飛び子と反映し、綺麗ですね。食べてみると
香菜と豚肉の合わせはあっさりしている、香菜の香もマイルドで、今度自分でやってみよう～～と思いました。
流香金沙包
中に塩たまごの黄身入りのクリームは飛び出し、クリームの甘みは塩たまごの塩味を引き立て、逆に、塩たまごの塩味はクリームの甘みも引き立て、塩たまごの黄身の特有なザラザラ食感はふんわり、柔らかい生地と、最高です。
陳村粉蒸排骨
蒸したスペアリブと棒状の腸粉、普通に美味しいですが、普通の腸粉が好きな方には物足りません。
萝卜酥
揚げたパイ包み、綺麗～～！！中にの大根！！
びっくりするぐらいシンプルな具だけど、こんなにおいしいのはなぜでしょう？ただの大根だけど、大根でこんなに味出るの？シンプルの味付けで、優しい、大根の臭みは全く感じないのはなぜでしょう？大根の真のうまみは楽しみ出来る一品です。とても美味しくて、感動！もう一度追加に～～！！
皇上皇腊肠卷
中に入った広東式の腸詰めは美味しいです！！
大好きな蒸しスープが来ました！！
今日は海底ココナッツと豚肉の蒸しスープです。
これは海底ココナッツです。
漢方薬草の一種で、そのままと硬くて食べられません。薬膳に使います。効果は咳を止め、痰を除け、体内の熱を冷まし、肺に潤いを与え、肌にも良いです。飲んで見ると癖が無く、あっさりして、飲みやすいです。
偶然で、おいしい夜飲茶と出会い、これもご縁ですね！！（終）