１２月２３日（月）、２４日（火）、２５日（水）三日間限定で クリスマスディナーコース（二名様よりお一人様（税込み）￥６５００）
昨日、明楓で恒例になる画道師範Naomiさんが主催する「ランチ会＆ブチセミナー」を開催致していました。２０１９年の締めで「クリスマス会」となってます。朝から色々な準備を～～して、皆様をお待ちしています。
１２時皆様が揃いました。
さあ！！クリスマス会を始まりました。
まず日本酒の飲み比べ
日本酒を飲みながら明楓の前菜を～～
前菜の三種盛り合わせ
１、蒸し鶏の自家製ジンジャーソース掛け
２、中国香味漬け玉子、ジャガイモ粒マスタードのサラダ仕立て乗せＸＯソース添え
３、白トリ貝のネギ生姜和え
次は日本酒に合わせて３種類和え物の盛り合わせ
１、布豆腐のオイスターソース風味和え
２、ザーサイの甘辛和え
３、春雨と梅ガーリックの梅和え
中国薬膳蒸しスープ
ブロッコリーと黄色かりふらわーと海鮮の広東風炒め
牛アキレスと根野菜の四川風トロトロ煮込み
ソフトシェルシュリンプのカダイフ巻き、明楓自家製格蘭ソース
中国香味チャーハン
デザートの盛り合わせ
１、明楓自家製マンゴープリン
２、明楓自家製ライチタルト
３、明楓自家製クリームゴマ団子
４、フォーチュンクッキー
最後には恒例の大きな💛自家製マンゴープリンじゃなくて、ココナッツプリン、タピオカ入りココナッツミルク添えで締めました。
一杯食べて、一杯飲んで、一杯話して、一杯笑って、一杯・・・・・・
一杯楽しんでいました！！！