ランチの残り物で賄い作ります。
残った野菜、ハム
ブロッコリーと水晶餃子を作る時残った生地で作った魚魚（手でちねっ手作って、蒸した物）を集まって、
ブロッコリーをさっと茹で
野菜、ハムはさっと油通しして用意します。
鍋に油を少し引いて葱、生姜を香出るまで炒め
まず、魚魚を入れて炒め、柔らかくなったら、
野菜を入れて
料理酒、酒、醤油、鶏がらスープを加えて、ハムを加えて、味を整えて、
炒め、スープを少なくなったら、片栗粉でとろみをつけたら、今日の賄いが完成です。
魚魚が味を染み込んで、もちもちして、おいしかったです。
