2022年明楓のオリジナル手作り中国風おせち料理を承ります!!!
広州の下町西関の昔ながらの住宅街の片隅に、目的のレストランがありました。

「點聚」という飲茶の店です。

入口から階段で2階に上がり、階段には料理と可愛いキャラクターを飾っています。



2階に上がって、店の中に案内され、ちょっと16時前で、昼飲茶の時間です。
店内広々しています。お客さんも大勢います。

席に着き、すぐ食器セットを用意してくれました。

何お茶を飲みますか?と聞かれ、久しぶり鉄観音を注文しました。

お茶の用の台を運んで来ました。

これは初めてです。お茶用の台車で?どうなっているですかね?
下の部分は水のタンクを入っていて、上には

左側はお茶セット

水を溢しても大丈夫のようになっています。
右側には電気ポットと水入れるの蛇口となっています。

水を電気ポットに入れて、スイッチ押してから沸かすまですぐです。

これは便利だ!!店員さんがお湯を付いてくれるまでには待ったなくて済だ!!
これはとてもいいアディアの発明です。飲茶の本拠地こその発明ですね!!
正直、欲しいです。めっちゃ欲しい!(続く)
