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♦🐍♦明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーの説明
♦🐍♦明楓のお任せランチコースの説明
♦🐍♦明楓のディナーお任せコースの説明
2025年お盆休み9日間（8月9日～～8月17日）限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーを開催いたしました。
ご予約いただいたお客様本当にありがとうございました！！
今年も異常な暑さで、皆様の体に負担を掛かっています。その負担を解消するように今回は冷たいお茶と温かいお茶二種類をご用意させて頂きます。
まず、入店来てすぐにオリジナルのブレント冷茶を
冷たいお茶は
１、ミント（殺菌、健胃、清涼）
２、白菊（ 眼精疲労改善・リラックス・下痢止め・解毒解熱）
３、ローズマリー（血行促進、お腹のガスを除く、頭皮に良い）
４、レモン（疲労回復や血圧の抑制、骨の強化、免疫力アップ、アンチエイジング）
４種類をブレンドにして、氷砂糖で味付けして作りました。
爽やかの味で、清涼感がたっぷり、大好評頂きました！
冷たいお茶を飲みながら、今回の熱い中国茶をご用意、今回は季節にを合わせて６種類オリジナルブレント茶をご用意いたしました。
左上から時計まわり
１，信陽紅、私の実家河南省産の紅茶（老化防止や生活習慣病の予防につながる抗酸化作用、免疫力の向上、抗菌・抗ウィルス作用、脂肪燃焼作用）
2，茯苓（胃腸の働きを促進して、食欲不振、消化不良、むくみなどを改善。 精神を安定させる作用）
３，ばら（ホルモンバランスの調整、血液ストレス解消、体の血の滞りを治す）
４，なつめ（脾の働きを改善して胃腸の調子を整えます。 気分が落ち込んだり、イライラする、不眠など、心身の疲れに効果）
５，ゆりね（強壮効果もあり、食物繊維が豊富で、便秘や整腸に効果）
６，くわのみ（アンチエイジング効果、美肌効果、目のストレス緩和、貧血予防）
お客様がお茶を頂いている間に、寛いだところで、明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーを登場！
下の段から
１，白身魚のフライ、ビスタチオソースサンド
２，自家製香港式叉焼揚げサンド
３、スモークサーモンとそうめんの中国式生春巻き、バジルソース
４，自家製焼きたてエッグタルト
中の段は
１、自家製きび砂糖台湾カステラ、葡萄添え
２，ココナッツの中国式ムース
３，自家製パイナップルチーズケーキ、完熟桃とパイナップル乗せ
上の段は
１，西瓜ゼリー、れもんぜりーとライチのせ
２．完熟マンゴーのミルク仕立て、タピオカ入り
お客様を楽しんで頂いた所に冷製、焼きの２品が出来上がりました。
1、平ビーフンの中国屋台風スパイス和え、自家製漬け豚と胡瓜添え
２，香港式フレンチトースト、きなこバターとクリームとメープル風味クルミ添え
ご予約を頂いたお客様がお茶を飲みながら、中国スイーツを食べ、体の内面から、調子を整えて、ホッとするひと時を過ごして頂きました！！
