♦🐍♦１２月２２日（月）、２３日（火）、２４日（水）、２５日（木）四日間限定 クリスマスディナーコース（二名様より、お一人様￥８０００（税込み））ご予約お願いいたします
♦🐍♦２０２６年明楓のオリジナル手作り中国風おせち料理を承ります！！！
♦🐍♦明楓オリジナル手作り中国風おせち料理をご検討している方へ
先日、明楓の常連様M様ご来店いただきました。
中国の広州の出張帰りで、お土産を頂きました。
中国広州の老舗中の老舗「蓮香楼」の中国の伝統お菓子椰奶酥（ココナッツビスケット）です。
「蓮香楼」です。百年の歴史もあるぐらいの老舗です。
建物は昔のままでレストランは国から認定されています。
特に一階の伝統的お菓子の売り場は常に賑わっています。
頂いた蓮香楼の椰奶酥（ココナッツビスケット）は、中国清の時代から300年以上経て、誰もお馴染みのサクサクしており優しい甘さの伝統のお菓子で。
箱を開けると
見た目からサクサクさを伝えてくる椰奶酥（ココナッツビスケット）を並べています。
頂くと
ココナッツと小麦粉と砂糖と卵の良いバランスで、香ばしい風味の中にココナッツの味が濃い、サクサクッとした食べやすさが特徴です。懐かしい幸せな味です。
M様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！