クロアチアのお土産

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先日、明楓の酒屋さんY様から、クロアチアのお土産を頂きました。

kras(クラッシュ)社の「バヤデーラチョコ」です!

箱を開けると

クラッシュ社は1911年に開業したチョコレートメーカーで、
バヤデーラチョコはクロアチアで100年以上続く愛され続けている老舗のチョコレートです。繊細に加工されたこのチョコは皇室は王室など、当時の上流階級に非常にも愛されていました。

頂くと

ミルクチョコでアーモンドとヘーゼルナッツクリームを挟んだチョコになっています。見た目からただよう高級感を感じさせ、ヘーゼルナッツとアーモンドがまざったミルクチョコサンドしたイメージの形。舌にずしんとくる甘さ、とはいえ砂糖だけの甘さではなく、ちょっとたるんとした甘さで、でも後にはひきません。美味しかったです。

Y様、ご馳走様でした!!

いつもありがとうございます!!!

 

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