香港の思い出#下町名も無し飲茶屋

🌸🐯🌸2022年ゴールデンウィーク期間限定(5月1日(日)~~5月8日(日))明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております!

🌸お持ち帰りメニュー!ご予約お願いいたします。

香港から帰る日、荷物を作って、空港へ行く時間がまだあるため、ホテルの近くの漏示に入って、ぶらぶらしながら、時間潰したら、小さいな飲茶屋と出会いました。

そのときおいしそうな光景を目に入り

誘惑に負け、今回香港の〆として、この店に入りました。

親切なおばさんに席へ案内し、お茶セットとメニューをくれました。お茶を注文した後、メニューを~~

今回香港の旅の最後のご飯ですので、好きな点心を注文しました。

腸詰と鶏肉の蒸しご飯。最愛な腸詰と柔らかい鶏肉はご飯のおいしさを最大限で引き立て、いつ食べても満足させてくれる一品です。

黒糖の風味たっぷり、ふわふわの蒸しカステラで、程よくの甘みと口当たりの軽さは癖になります。

チャーシューメロンパン。以前広州ではじめて食べて以来、嵌ってしまいさくさくの生地と甘いチャーシューの餡は絶妙なおいしさは今思い出すだけで、食べたくなる~~

潮州式の粉果。もちもちとした透明な皮、ピーナツと海鮮の餡は香菜入っていて、いろいろな味で楽しめます。

センマイの中国式湯引き、辛いソースつき。大好きな一品で、食感といい、味付けといい、ご飯も、お酒もほしくなる一品です。

もつなどたっぷり入ったお粥です。やさしく体に中から温まる一品で、

上品で、優雅な「陸羽茶室」と比べならない、小さいな、名も無い飲茶屋ですが、味は負けていません。どれにも美味しくて、満足の気分をさせてくれました。

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