ゴールデンウイーク限定 4月28日（水）～～5月5日（水） お持ち帰りメニューご予約お待ちしております。
ゴールデンウィーク期間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
（広州の思い出＃裏路地のおいしいもの（１）に続き）
牛肉団子の美味しさの余韻を楽しみながら、次のおいしいものを探し続きます。二番目の目当ては客家豆腐です！
二つの蒸篭に、二種類豆腐を蒸していて
どちらも美味しそうで、二種類とも注文しました。
青葱のソースを載っている中にしっかり味ついてた餅米の餡、
もちもちの餡とふわっとしたお豆腐、美味しいです！！
飛び子を載っていたの中には海鮮で出来た餡
ブリブリして、飛び子の食感と合わして、たまらないですね！おいしい！！！
肉を焼いている匂いが鼻に入り込んで、あ！なつかしい～～
中国の北部の食べ物ですよ！トルコのシシカバブを似ていて、学生の時、よく食べたな～～～、懐かしさに負け、注文へ
店のお兄さん、素早く肉を切り下ろして、
野菜と合わして、ソースなど入れながら刻みました
刻んだ肉と野菜を小麦粉で焼いたパンの中に入れて食べるんですよ！
歯こたえがあるパン、ジューシーな肉、シャキシャキした野菜、ほんのりのビリ辛さのソース、やっぱり美味しいです！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（続く）