山茶茸？何でしょう？
山茶茸はあまり普段馴染みないきのこです。野生種のキノコと栽培種をかけ合わせた新しい品種のキノコです。見た目はえのきとそっくりで、色が茶色です。キノコが大好きな明楓の二人にはとてもおいしくて目が離せないキノコです。
ちょっと早いですが、たまたま少し手に入れたので、賄いを作りましょう～
山茶茸も（左側の茶色いの）と冷蔵庫の残り物を集まって！
玉ねぎ、ジャガイモ、白葱、お豆腐、待って待って、残ったの叉焼の端もある、これも入れちゃいましょう～
鍋で炒め、シンプルな塩味つけて
盛り付けたら、今日の賄いが出来上がり！！！
山茶茸を食べたら、シャキシャキとした歯ざわりで、香りもよい、おいしさが最高です！！キノコ系が大好きな私たち、堪らない～ね！