「ただいま」と言いながら、店に入ってきました。シェフの友達フランスでミシュラン一つ星を取った「 restaurant “MONTÉE”」のオーナーシェフ滑浦さんご夫婦が久しぶり日本に帰ってきました。久しぶりの再会で、とてもうれしいです。二人とも元気そうで、何よりです。フランスからのお土産を頂きました。
ピンクのかわいい箱を開けたら、まるで宝石みたいなゼリーのお菓子。
一つを取って頂いたら、
果汁を濃縮したゼリーは程よい弾力がある食感、口に入ると、かむかむほど果汁が溢れだし、とてもおいしいです。
かわいい子供の絵がある缶を開けると、飴が入っています。
口に入れる、まずミンド味をゆっくり口の中に広がって、時間を経ったら、不思議な味が出てきました。何かハーブを使っているでしょうが、とても奥深く味わいでした。久しぶりに会って、いろいろお話して、楽しかったです！！
滑浦シェフ、奥様
ご馳走様でした！！これからもフランスで元気で活躍してね！
応援しています！！いつもありがとうございます！！！