2024年お盆休み9日間(8月10日~~8月18日)限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーを開催いたしました。
ご予約いただいたお客様本当にありがとうございました!!
今年異常な暑さで、皆様の体に負担を掛かっています。その負担を解消するように今回は冷たいお茶と温かいお茶二種類をご用意させて頂きます。
冷たいお茶は
1、ミント(殺菌、健胃、清涼)
2、レモングラス(体内代謝、血流循環促進、体の疲労を和らげ)
3、ローズマリー(血行促進、お腹のガスを除く、頭皮に良い)
三種類をブレンドにして、氷砂糖で味付けして作りました。
爽やかの味で、清涼感がたっぷり、大好評頂きました!
冷たいお茶を飲みながら、今回の熱い中国茶をご用意、今回は季節にを合わせて8種類オリジナルブレント茶をご用意いたしました。
左上から時計まわり
1,甘草(のどの痛み、胃の不調、皮膚の炎症、咳咳き止め)
2,白菊(解熱、解毒、目の充血、かすみに良い、肝臓機能を高まり、疲れを取り)
3,ハイビスカス(美容、疲労回復、利尿効果)
4,ジャスミン(殺菌、炎症とり、清熱、感染症の予防)
5,陳皮(血圧降下、食欲不振、胃に温めて、調子よくする)
6,金銀花(解熱解毒、のどの痛み、熱の風邪の予防)
7,くちなしの実(消炎、利尿、充血また炎症による胸の苦しさを和らげる)
8,ばら(真ん中)(ホルモンバランスの調整、血液ストレス解消、体の血の滞りを治す)
お客様がお茶を頂いている間に、寛いだところで、明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーを登場!
下の段から
1、明楓自家製白身魚のマヨネーズソースロールサンド
2、中国式スモークサーモンとそうめんの生春巻き、自家製バジルソース
3、自家製中国味噌のハムカツサンド
4、自家製焼きたてエッグタルト
中の段は
1、自家製台湾カステラ、ドライフルーツ添え
2、自家製マンゴーチーズケーキ、完熟マンゴーとパイナップル乗せ
3、ライチの中国式ムース、ライチと赤ドラゴンフルーツ乗せ、マンゴーソース掛け
上の段は
1、西瓜ゼリーとミルクのブランマンジェ、
レモンゼリーとゴールテンコムハ二―乗せ
2、プーアル茶のプリン
3,タピオカ入り完熟マンゴーミルク
ご予約を頂いたお客様がお茶を飲みながら、中国スイーツを食べ、体の内面から、調子を整えて、ホッとするひと時を過ごして頂きました!!