中国布豆腐と豆苗の炒め物

２０２０年明楓オリジナル手作り中国風おせち料理を承ります。

明楓オリジナル手作り中国風おせち料理をご検討している方へ

らんちを終え、残った豆苗と中国布豆腐、余った彩野菜をかき集め賄を作ります。

鍋に油をひいて、生姜、ニンニクを入れて、香出るまで炒め

かき集めった残り物を入れて、強火で炒め

塩、コショウ、自家製鶏がらスープなど味付けして、最後に自家製ネギ油で香りが付けたら、完成です。

とてもヘルシーで、野菜がいっぱい、ごはんにも合います。