✿2023年明楓のオリジナル手作り中国風おせち料理を承ります!!!
誠に勝手ながら、都合により、
10月26日(水) 臨時休業
とさせて頂きます。
またのご来店お待ちしております。
🌸2023年明楓のオリジナル手作り中国風おせち料理を承ります!!!
次は、炒め物です。
下拵え下芋づるときのこ、玉ねぎ、豚肉など揃えって

きのこと豚肉をまず油通しして用意します。

鍋に油を少し引いて、生姜、ニンニク、玉ねぎを入れて香出るまで炒め

下拵えして芋づるを入れて炒め、料理酒、醤油、砂糖、胡椒、自家製鶏がらスープを加えて炒め、

芋づるに味染み渡ったら、油通しした豚肉とキノコを加えて

皿に炒めて、味を整えたら、自家製葱油で香り付けたら、完成です。

頂くと

芋づるは主役なので、シャキシャキの食感は口当たりはいい、繊維は多いので、つい自然によく噛むようになります。こちらもごはんとお酒どちらも合います。(続く)








おせち料理注文専用メールアドレス:meifuu33@hotmail.com
🌸2022年9月 六日間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております!
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