先日、長い自粛の休みを経て、明楓の常連様さんがご来店頂きました。その時の頂き物です。食パンの名店「春夏秋冬」のリンゴパイです。
「春夏秋冬」さんの食パンは好きでよく買って食べているんですが、リンゴパイがあることが全然知らなかったです。
仕事を終え、頂きます。袋から取り出して
かわいいリンゴの印がある紙袋から、ドーム型のリンゴパイを取り出しました。
パイ生地はサクサクで中にごろごろのリンゴが入っています。甘さの中にほんのりリンゴの自然の酸味が微か感じさせ、パイのサクサクと合わして、美味！！
様： ご馳走様でした！！！いつもありがとうございます！！！！！
営業再開してから、久しぶり、明楓の常連様Ｕ様がご来店いただきました。緊急事態宣言で休んでいる間にもいろいろ心配して頂き、エールを頂きました。今日元気なＵ様に会ってうれしいの気持ちがいっぱいです。
その時Ｕ様からの頂き物です。
白十字（HAKUJUJI）の高原ブッセです！！
ブッセは好きですね！その食感、とその軽さが一番気に入りです。
仕事を終わって、さっそく頂きました。
牛乳を入れてしっとりと焼き上げたスポンジに、チーズを刻んで、クリームと一緒にサンドして、ほんのり甘いスポンジとチーズの塩味を程よくマッチ！！
Ｕ様：
ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
今日、明楓の常連様Ｏ様がご来店いただきました。その時の頂き物です。
パイコロネです。
コロネ！本当に久しぶりです！大きくて、太くて、おいしそう！！！
仕事終え、早速頂きました。
サクサクの生地の中に甘いクリームをたっぷり詰めている、とても美味しいですよ！
Ｏ様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
昨日、明楓の常連様Ｕ様がご来店いただきました。その時の頂き物です。
明楓と同じビルに入ったアンダーグラウンド・ベーカリーの焼菓子です。とても人気ベーカリーなので、すぐ売りけれのため、近い私たちもなかなか買えません。いろいろな種類を頂いて本当にうれしいです☺☺
人気なスコーンです！
ほかの種類、名前は分かりませんので、写真だけアップ！！
頂くとどちらもおいしくて、おいしくて、しあわせ！！
Ｕ様、ご馳走様でした！！！
いつもありがとうございます！！！！！
先日、ご近所さんのお客様Ｌ様ご夫婦ご来店いただきました。その時の頂き物です。
台湾の名物パイナップルケーキです。
袋から出すと
パイナップルのキャラクターが「發財」（金持ちになる）という縁起良い言葉を持って、とてもかわいいです。
頂くと
まず、その厚みにびっくり！！口を大きくして、かじってみると、とても柔らかいのですが、ボロボロくずれることはありません。外の生地はサクサクしていてしっとり、パイナップル風味のあんも甘すぎることなく、ちょうどいい感じで、最後に微かな酸味がさわやかです。
Ｌ様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！🍍🍍
先日明楓の常連様Ｆ様ご一家ご来店頂きました。その時の頂き物です。
神戸の老舗ゴンチャロフの富士リンゴのチョコレートです。
仕事を終え、頂くと
濃厚なチョコの味はまず口の中に広がって、そのあとにチョコを包みっている富士リンゴは出てきて、甘く、リンゴの風味が口に広がっています。
最後に口の中にリンゴの微かな酸味が口の中にさっぱり、あっさりにしてくれました。とてもおいしかったです。
Ｆ様、ご馳走様でした。
いつもありがとうございます！！！
先日、明楓の常連様Ｙ様がご来店頂きました。
その時の頂き物で。
二種類があります。ピンク色のほうがミルクチョコで、キャンティのほうが塩キャラメルチョコです。
仕事を終え頂くと、
まず濃い色のお馴染みであるミルクチョコは風味が濃くて味はやさしく、まろやかです。薄色の塩キャラメルチョコは、程よくの塩味はチョコの風味を引き立て、😋😋
Ｙ様、ご馳走様でした。
いつもありがとうございます！！！
昨日、明楓の常連様Ｍ様ご一家がご来店いただきました。その時の頂き物です。
箱を開けると
小分けにしたラングドシャが現れました。
仕事を終え、一つを取り
袋を開けるとお茶の葉の様子にしたラングドシャがかわいい！！
頂くと
京都宇治の抹茶と豆乳で薄く焼き上げたラングドシャの生地にお茶を混ぜ入れたホワイトチョコレートをサンド！！口の中にお茶の香りと、豆乳のまろやかな旨味が一杯です。
Ｍ様ご一家様、ご馳走様でした！！😋
いつもありがとうございます！！！
「ただいま」と言いながら、店に入ってきました。シェフの友達フランスでミシュラン一つ星を取った「 restaurant “MONTÉE”」のオーナーシェフ滑浦さんご夫婦が久しぶり日本に帰ってきました。久しぶりの再会で、とてもうれしいです。二人とも元気そうで、何よりです。フランスからのお土産を頂きました。
ピンクのかわいい箱を開けたら、まるで宝石みたいなゼリーのお菓子。
一つを取って頂いたら、
果汁を濃縮したゼリーは程よい弾力がある食感、口に入ると、かむかむほど果汁が溢れだし、とてもおいしいです。
かわいい子供の絵がある缶を開けると、飴が入っています。
口に入れる、まずミンド味をゆっくり口の中に広がって、時間を経ったら、不思議な味が出てきました。何かハーブを使っているでしょうが、とても奥深く味わいでした。久しぶりに会って、いろいろお話して、楽しかったです！！
滑浦シェフ、奥様
ご馳走様でした！！これからもフランスで元気で活躍してね！
応援しています！！いつもありがとうございます！！！
１２月２３日（月）、２４日（火）、２５日（水）三日間限定で クリスマスディナーコース（二名様よりお一人様（税込み）￥６５００）
先週、明楓の常連様Ｎ様ご来店いただきました。
その時早めにクリスマスプレゼントを頂きました。
袋を開けるとなんと！なんと！！
かわいい猫ちゃんの缶が現れました！！
(=^・・^=)派の私がこれを胸キュン！！
この缶が開けるともっと胸キュンになりました！！
😻のクッキーです！！一緒に入ったのは神戸タワーと船のクッキー！！
神戸らしいですね！！
かわいい過ぎでたべられません！！！
Ｎ様、ご馳走様でした！！！
いつもありがとうございます！！！
