🐰１２月２３日（土）、２４日（日）、２５日（月）三日間限定 クリスマスディナーコース（二名様より、お一人様￥７０００（税込み））ご予約お願いいたします。
🐰2024年明楓のオリジナル手作り中国風おせち料理のご予約を承ります！！！
昨日、明楓の常連様U様がご来店いただきました。
その時の頂き物です。
神戸元町の明治10年（1877年）創業の老舗本髙砂屋のきんつばアンフィーユです。
スクエア型に焼き上げたパイ生地には焼きたての鮮度を保つためカラメルを表面に塗り、いつまでもさっくりとした食感と風味
きんつば餡にカスタードクリームを四角く抜いたパイでサンドしました。『和と洋の素材の融合』をテーマに開発されたお菓子です。
頂くと髙砂きんつばの餡と、とっろりしたカスタードクリーム、さっくりと焼き上げたパイ生地と合わせて、全く新しい美味しさのお菓子です。
U様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！
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昨日、明楓の常連様F様が、ご来店いただきました。
その時、早く今年のクリスマスプレゼントを頂きました。
神戸生まれのスイーツのお取り寄せファクトリーシンの焼き菓子詰め合わせクリスマスモダンです。
箱はとてもかわいいくて、クリスモスらしいです。
箱を開けると
まず、サンタさんの袋を見に入ります。やはり、クリスマスだね！わくわく！！
9種類の焼き菓子は入っています。
サンタクッキー、マドレーヌ、フィナンシェ、スフレ４種類（フロマージュ、ショコラ、キャラメル、ストロベリー）ガレット2種類（バニラ、チョコ）
F様、またゆっくり頂きます！！！
本当にいつもありがとうございます！！！
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先日、明楓の常連様U様から、東京のお土産を頂きました。
大人気な東京バナナです。
早速頂きました！
箱を開けると
ソフト感があるスポンジ生地はバナナの形、。
クリームにはバナナを裏ごしにしたバナナピューレを使い、自然なバナナの風味を生かしています。
U様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
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先日、明楓の常連様T様の妹さんがご来店頂きました。
合うのは久しぶりで、元気そうな様子でとても良かったです。
その時の頂き物です。
神戸老舗お菓子店本高砂屋のきんつばです。
仕事が負え、早速頂きました。
箱を開けると
二種類入っています。
一つは、芋きんつば
鮮やかな芋餡、上品な甘さ、濃厚な芋風味、弾力ある薄い生地と、秋だねと季節を感じさせます。
もう一つは、栗きんつば
つぶ餡と栗を合わせ、弾力のある薄い皮で包まれ、つぶ餡の風味豊かな味わいと、素朴な栗の旨味をお楽しめました。
T様の妹さん、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
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