2021年9月敬老の日三連休限定明楓自家製中国風アフタヌーンティーご予約お待ちしております！

お持ち帰りメニュー！ご予約お願いいたします！

昨日紹介した「西関人家」の近くに服のショッピングモールの中に地元の人たちが愛されているレストランです。

ショッピングモールの一階の隅に階段があります、その階段を上ると

レストランの入り口を見えます。

入っていくと、ほとんど地元の常連さんで、ほぼ満席状態、

少し待ったら、やっと入り口の近くの席に着きました。

店員に早速菊茶を注文しました。

すぐに茶器を運ばれ

お湯セットも

菊茶を急須に入れ、お湯を注ぐ

少し時間を立ったら、美味しい菊茶をできました。

ゆっくりお茶を飲みながら、メニューを～～～

メニューをじっくり見て、気になる点心をチェックを入れて、店員さんに渡してから、しばらくすると点心を運んで来ました。

焼野菜餃子

野菜がたっぷりで、あっさりしていて、バリとした皮がうまさを増します。

海老と豆苗の蒸し餃子

透き通った皮で、豆苗の緑を見えます。可愛い包み、トビコと人参の赤

お互いに引き立て、見た目だけじゃなく味も美味しそうに感じます。

頂くと

海老がぶりぶりで、ほんのりの塩味で、豆苗の美味しさが引き立ています。

春巻。サクサクの皮で、中には野菜の具がたっぷり、具と皮はうまくまちしています。

アーモンド香る揚げミルク

外はバリとしたアーモンドで中は

とろん～としたミルクで、甘さが上品で、アーモンドの香ばしさと香りと～デザートにしては贅沢の一品です。

菊茶を飲みながら、美味しい点心を頂いて、地元の人々の談話を耳にして、なんと至福なひと時ですね～～

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（広州の思い出＃西関人家（１）に続き)

ここの店は珍しくゴロゴロ飲茶が残っていて、

早速、手を挙げて、食べたい点心を～～

チャーシューパイ

サクサクなパイの中に甘いゴロゴロチャーシューをたっぷりで

お茶と合いますね。

牛の胃袋の蒸し物、柔らかくて、スパイシーを効いて、臭みがなく、酒飲みにはいい当てになる、お茶にもあいます。

豚大腸の蒸し物、柔らかいだけど、大腸の特有な癖があるので、好きと嫌いはっきり割れますね！

海老焼売。大きくて、ぶりぶりのエビが一杯、シンプルの味付けは海老の甘味とうまみが引き立てます。

海老餃子。大きさが先の焼売に負けません、海老の量もたっぷり、海老と一緒に入った中国クワイの甘さがさっぱりさが感じます。

スペアリブとタロウ芋の蒸し物。タロウ芋はスペアリブのうまみを吸い込んで、主役に勝脇役ですね～～

この店の看板お粥：艇仔粥、この地区で発祥らしい、お粥の中に私が一番好きなお粥です。

生姜効いていて、魚もおいしい～！！一番好きのは中に入ったピーナッツ、口の中にいいアクセントになり、最後の最後まで香ばしさが楽しめます。

クレソンのあっさり炒め

長さがそのままで取りにくい、食べにくい、雑だけど、クレソンはおいしい～～！

タイ米のチャーハン

美味しいですが、お腹がいっぱいで持ち帰りにしました！

中国で持ち帰りしたいと店の方に伝えたら、１元でタッパと袋をくれます。その点にしては、便利です。

いつも混んでいる店なので、今回は入れるのはよかったです。宝石の卸市いっぱい入っているショッピングモールで中にある店なので、おいしいご飯の後、宝石の鑑賞にもできます。（終）

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上下九路の「荔湾広場」という宝石の卸市ショッピングモールの中に

広州の老舗「西関人家」を隠れています。

４階に上がり、赤いランタンに案内され、

中国らしい壁に添えて、店の正面玄関になります。

入口の横の壁に店の紹介以外に来店した有名人の写真なども載ってます。

店の紹介以外に来店した有名人の写真なども載ってます。

入口に入ると

伝統的な店飾りを迎えています、風水かな～～

左側に焼き物の専用場所

酒壷を置いたカウンターに沿えて

赤の電話があり、あれ？出た！ガラスの酒壷だ！薬酒でしょう？！

やっぱり！命中！蛇の薬酒です！！

丁度ランチと飲茶のチェンジする時間で、席がありました。

店内の様子

壁に一杯表彰も飾ってます。

まずお茶を注文してから、メニューをじっくり見て注文します。

メニューを見ている間、お茶をきました！

やっぱり熱々のプーアル茶がいいですね～～～ほっとします！

（　＾ω＾）・・・…………………（続く）