🐰2023年9月 五日間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
先日、明楓の常連様M様がご来店いただきました。
その時の頂き物です。
珈琲かりんとうとりんごバターです。
りんごバターは信州産の富士リンゴを丸ごと使っており、見た目から美味しさが伝えてきます。朝ごはんの楽しみです！
珈琲かりんとうは丸山珈琲を使用です。
厳選した珈琲豆から抽出したコーヒーを蜜に使用し、砕いた珈琲豆を絡みました。
頂くとサクサクの食感と珈琲からの程よくな甘みと深い味わいの大人の苦さはうまく合わして、とても美味しかったです。
M様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
🐰2023年9月 五日間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
先日、明楓の常連様Y様、ご来店いただきました。
その時の頂き物です。
青森の林檎の果汁１００％の林檎ジュース「希望の雫」です。ストレートジュースでは搾ったジュースを濃縮などぜず、そのまま容器に詰めています。「密閉搾り」という製法を使っています。 ジュースは酸素と触れると酸化してしまいます。そこで酸化防止剤（ビタミンC）を使用するんですが この製法では、りんごが空気に触れない状態ですりおろし搾るので、酸化防止剤を使用しません。この「密閉搾り」で香りの飛散も最大限おさえることで、りんご本来の風味を損なわず、りんごまるかじりの美味しさを楽しんでいただけるらしいです。
説明を見たら、飲みたい気持ちは沸き、すぐに冷蔵庫で冷やしておきました。
夜仕事を終え、頂きました。
飲んでいただくと、少しとろみがあり、すっきりした甘さ、酸味が少なく、林檎が嫌いでもゴクゴク飲めると思います。私が今まで飲んだりんごジュースの中ではトップクラスの美味しさです。
Y様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
🐰2023年9月 五日間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
お盆休みの時、明楓がオープンする時のお客様Iさんご一家久しぶりご来店いただきました。子供さんたちもすっかり大きくなりました。
その時の頂き物です。
天橋立塩バターサンドです。
箱を開けると
仕事が終わって、早速頂きました。
ザクザク食感の塩バタークッキーに、あずきクリームをサンドに。塩バタークッキーが、クリームの甘さを引き立たせます。とても美味しかったです。
I様、奥様
ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
🐰2023年8月お盆休み期間限定(8月11日(金)～8月15日(火))明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
昨日、明楓の常連様U様がご来店いただきました。
その時の頂き物です。
早速、ランチ営業が終わってから頂きました。
蓋を開けると
スぷーん入れると、カスタードにチーズムースを重ね、ふんわりスポンジクラムをトッピングしたチーズケーキです
頂くと口の中にチーズの豊かな香りとほどよい酸味に、生クリームやスポンジの甘さが融合し、美味しかったです。
U様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
昨日、明楓オープンする時からの常連様K様はご来店頂きました!海外に住んでいるので、久しぶりの里帰りです!元気な一家に会えて、何より嬉しいです!
その時の頂きものです。
マロンクリーム
以前パンに塗って食べた事があって、美味しかった記憶があるので、朝ご飯で頂く、後の楽しみです～
箱から分かる歴史があるクッキーです!
箱に開けると
頂くと
バターが効いて、サクサク美味しかったです～
エコバック、パリのエッフェル塔の模様。
開いたら、思ったより大きくて、使いやすそうです～
K様、色々ご馳走様でした!
色々頂きありがとうございます!
ゆっくりしてくださいね～またお待ちしております～
先日、明楓がオープンした時からの常連様S様ご一家ご来店いただきました！
その時からの頂き物です。
一つは
開けたら
とても素敵なハンカチセットです。
もう一つは
手作りの梅シロップです。丁寧に使用方法を張っています。
早速、仕事を終わって、梅ジュースを作りました！
頂くと、酸っぱ過ぎず、梅の風味と甘みもしっかりしていて、暑さと疲れは一気に飛ばしてくれました！！
S様、奥様、Ａちゃん、ご馳走様でした！！！
いつもありがとうございます！！！
先日、明楓の常連様Y様がご来店いただきました。
その時の頂き物です。
宗家 源吉兆庵の新ブラント琥珀糖Okadaの琥珀糖です。
ジェリーでも入ってそうな箱を開けると
美しい宝石のような和菓子、琥珀糖が現れました。
きらきらと輝き、透明感と色とりどりの華やかさが美しい琥珀糖は寒天と氷砂糖で作られています。見た目と手の感触はが堅そうですが、口に入れると、噛んだら、上品な甘さと風味は口の中に広げて、外はシャリッと、中は寒天ゼリーのように柔らかいです。とても美味しかった。
Y様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！
先日、明楓の常連M様ご夫婦ご来店いただきました。
M様お仕事で中国出張帰りで、中国からのお土産を頂きました。
一つは、黒ゴマナツメです。
黒ゴマをたっぷりまぶしたなつめです。
頂くと、まず黒ゴマの風味は口の中に広げて、噛んでいくと棗の風味と甘みを出て、美味しいだけじゃなく体にも良いおやつです。
二つは、中国で一番人気ブランドチョコです。
新発売の苺と抹茶風味のホワイトチョコです。
頂くと
どちらも風味が豊かで、美味しかったです。
三つ目は紫砂の茶器セットです。
職人さんの認定証も入っています。
可愛い茶器でお茶を入れて、飲むと癒されるでしょうね～～
M様、奥様
ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！
🐰2023年ゴールデンウイーク（4月30日(日)～5月7日(日) ）8日間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
先日、明楓の常連様H様がご来店いただきました。
淡路島のお土産を頂きました。
一つは淡路島の海苔です。
美味しそう！後でごはんと一緒に頂きます。
もう一つは明石のタコを使用淡路島たこせんべいです。
早速、休み時間に頂きました。
袋を開けると、すぐ、香ばしいせんべいのいい匂いは鼻に入って
口に入れると
タコの風味とバリバリの食感、手を詰まりません！！！
H様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます。！！！
🐰2023年ゴールデンウイーク（4月30日(日)～5月7日(日) ）8日間限定明楓自家製中国スイーツアフタヌーンティーのご予約お待ちしております！
先日、明楓の常連様H様からの頂き物です。
本高砂屋の春の生和菓子です。二種類は入っています。
一つは、春らしいヨモギ餅です。頂くと、ヨモギのいい香りと味は春を知らせてくれて、程よく甘さのアンコはヨモギと相性よく、深い味わいになります。
二つは花見団子。花見団子を見ると、桜を見たいなと自然に思います。こちらももちもちして上品な甘さで美味しかったです！
H様、ご馳走様でした！！
いつもありがとうございます！！！
