この２，３日、日本は冬将軍に占領され、とても寒いです。

今日もとてもいい天気ですが、寒さが強い！！

今日も続き明楓冬砂鍋ランチを～～～

今日は第七弾

「揚げ茄子とハムの中国葱生姜風味砂鍋煮込み」となっております。

名前みると昨日の第六弾と似ているけど、白身魚をハムに変わり、

全然違う味になります。

厚く切っているハムは揚げた茄子と彩野菜を葱、生姜たっぷり入れ、

ほんのり塩味と胡椒を味付けし、砂鍋でグツグツ煮立てたら、完成です。

湯気を立て、グツグツの音を立てながらお客様の前に登場し、

これだけで、体を暖かくなり、

食べていくと、昨日第六弾のあっさりした、さっぱり味から

深みある、濃厚な味になります。ピリとした黒胡椒と、生姜が

アクセントとなり、大人の味に～～ご飯を進みます・・・・・・

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寒い、昨日より寒い！

天気予報によると、今日は日本全体に冬将軍が占領しているみたいです。

こんな時、明楓の冬砂鍋ランチ第六弾が役に立ちますよ！！

明楓の冬砂鍋ランチ第六弾は

「揚げ茄子と白身魚の中国屋台風葱、生姜風味砂鍋煮込み」となってます。

茄子を一口サイズに切って、衣をつけて揚げます

白身魚、蓮根、里芋、など野菜と、たっぷりの葱、生姜でほんのり塩味付けして、

煮込み、味染み込んだら、砂鍋に

蓋をして、火を掛けたら、明楓冬砂鍋ランチ第六弾が完成です。

アツアツなお鍋で、見るだけ体が温まる、食べると、葱、生姜の効果が体中に

行き渡り、ぽかぽかになります。野菜もたっぷりで、体に優しい！！！

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