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2012年9月のランチ会

今日は恒例になる画道師範Naomiさんが主催する「ランチ会&ブチセミナー」を   明楓で開催致しました。   9月のランチ会のため明楓が用意したメニューは   前菜の3種盛り合わせ &nbs … 続きを読む

尾張松風屋の煎餅

先日、明楓がオープンしてからいつも利用していただいた仲良し四人組が   ご来店頂きました。その時、その中のF様から「ちょっと変わったお菓子ですよ!」と   上品な箱を頂きました。   &nb … 続きを読む

2013年おせち料理の友禅重箱

毎年8月の下旬になると、おせち料理の重箱は如何しましょう?と   業者さんとのやり取りを始まります。   新しいの友禅柄があるのか?何種類があるのか?   何種類サンプルを取り寄せにお願いし … 続きを読む

魚のガラ

休みの日、たまにスーパー行ったら、ぶりのガラを売っていて、   大きいな頭とカマが入っているので、魚が大好きな私は、つい買ってしまいました。   和風にしようか、中華風にしようか?と悩みましたが、結局 … 続きを読む

葡萄

先日、明楓の常連さんH先生ご夫妻がご来店頂きました。   帰るとき、奥様から白い箱を頂きました。     開けてみると     奥様の甥さんが経営している果樹園の葡萄です … 続きを読む