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舞茸(2)

(舞茸(1)に続き)   舞茸を手で食べやすいサイズを~~     豚肉と白葱を用意     鍋に油を入れて、高温に成ったら、舞茸を一度油通しします。   &n … 続きを読む

舞茸(1)

秋になると、キノコが大好きな明楓の二人にとって、一番幸せな時期です。   色々なキノコが出てきて、美味しく頂き、思うだけでほっとします。   一番好きなキノコが何ですかと聞かれたら、明楓の二人は多分口 … 続きを読む

11月6日(水)  お休み

誠に勝手ながら、都合により   11月6日(水)   お休み   と  させて  頂きます。   又のご来店お待ちしております。

麻布かりんと

先日、明楓の常連様N様とご家族がご来店頂きました。   その時の頂き物です。     麻布かりんとです。   三種類も頂きました。     和っぽい袋でいい感じ … 続きを読む

2013年10月のランチ会&プチセミナー

台風もう過ぎ、やっと秋らしい晴れる日になりました。   こんな秋日和に画道師範Naomiさんが主催する「ランチ会&プチセミナー」を   明楓で開催いたしました。   今月のランチ会のメニュー … 続きを読む