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干し椎茸のオイスターソース煮込み

広州で買った乾物のひとつです。     とても大きいサイズで、立派です。   普通の戻した干し椎茸と比べたら、一目瞭然です!     水につけ、一晩で戻します。 &nbs … 続きを読む

2回目ワインセミナーの料理プレート

先月、ワインセミナー料理プレートを大好評を頂き、   今月もご注文頂きワインセミナー料理プレートを作りました。   今回のワインセミナーを使っているワインはすべて日本産で   ワインセミナー … 続きを読む

2015年5月ランチ会&プチセミナー

先日日曜日、明楓で毎月恒例になる画道師範Naomiさんが主催する   「ランチ会&ブチセミナー」を開催致しています。   今月は初めての方が多くて、まずランチを食べながら、自己紹介を~~   … 続きを読む

5月25日(月)  通常営業14:30まで

誠に勝手ながら、都合により   5月25日(月)  通常営業14:30まで   と させて  頂きます。   又のご来店お待ちしております。

5月22日(金)  通常営業14:30まで

誠に勝手ながら、厨房の換気扇工事のため 5月22日(金)  通常営業14:30まで と させて  頂きます。 又のご来店お待ちしております。