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餃子大会の餃子レシピ(1)

去年12月24日に明楓で餃子大会を開催しました。   参加していただいた方々が楽しく一緒に作って、最後皆様は美味しく食べました。   そのときは、餃子の作り方がメインとして皆様を教えてさせていただいた … 続きを読む

中国式フレンチトースト

中国式フレンチトーストと言いでも、本来香港式のフレンチトーストと違って、   明楓がオリジナルで作った一品です。   もちろん、香港式のフレンチトーストは美味しいですが、もっと何か変化があるはずです。 … 続きを読む

2月22日(水)、23日(木)  連休

誠に勝手ながら、中国食材の展示会に出席するため、   2月22日(水)、23日(木)を 連休   と  させて  頂きます。   またの、 ご来店  心よりお待ちしております。  

縁起がいいおやつ

今週の月曜日1月23日、中国の旧正月に当たります!   中国では、この日を春節と呼び、最も重要な祝日として盛大にお祝いします。   新しい年は良い年になりますよう、春節に縁起の良い意味を含んだおやつで … 続きを読む

きよす焼

先日、神戸の靴の展示会にいらっしゃった(株)靴のホッタ様からの頂き物です。     上品な薄紫の包装紙を外したら、なんと~~とてもかわいいキャラクター!!!     「きよ丸」と「 … 続きを読む