（ 鹹魚（１）に続き）   鹹魚を使う時、そのまま煮たり、炒めたり、揚 … 続きを読む →

[ コメントをどうぞ ]

  鹹魚（ハムユイ）、中国料理ではよく登場する食材で、   … 続きを読む →

[ コメントをどうぞ ]

この間明楓のお勧め料理「豚のスペアリブの南乳風味とろとろ煮込み」は   … 続きを読む →

[ コメントをどうぞ ]

熱いですね！これからもっと大変と思いますので、皆様十分準備して、   … 続きを読む →

[ コメントをどうぞ ]

この品はこの前６月のランチ会で出した明楓のオリジナル手作り点心の一つです。 &n … 続きを読む →

[ コメントをどうぞ ]