潮州料理は中国広東省潮州市や汕頭市を中心に 　　　　　　　　　　　　　　 食べら … 続きを読む →

　　　　　　　　　　　 この野菜は、「広東白菜」です。 　　　　　　 小さくて、 … 続きを読む →

「A菜」、皆さん、この名前を見た瞬間、「何！？」と思うでしょう！ 　　　　　　　 … 続きを読む →

「中国風蒸しカステラ」と言うのは「マーラーカォ」の事です。 　　　　　　　 地方 … 続きを読む →

「糖水」は中国でスープ状デザートの事と言います。 　　　　　　 基本的に温かいの … 続きを読む →