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桂花陳酒

夏になり、段々気温も熱くなってきて、        今年の春は、短いな~と思った … 続きを読む

海老のコン包み蒸し焼売

先日のランチ会で出したメニューの中に手作り点心の一品です。         凄く … 続きを読む

自家製中国味噌

今日の日替わりランチは「茄子と春キャベツの自家製中国味噌炒め」です。       … 続きを読む

春のお勧めお茶

昨日の雨で、桜も散ってしまって、樹の新芽を初々しく出て来ました。         … 続きを読む

芥蓝(カイラン)菜

先月、「広記商行」さんの展示会で展示した              日本産の有機 … 続きを読む