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青瓜

昨日の日替わりランチは大人気でしたが、お客様から「これは何ですか?」と &nbs … 続きを読む

自家製甘辛ソース

昨日日替わりランチで使った明楓自家製甘辛ソースは、大好評になりました。 &nbs … 続きを読む

大根の干し海老風味炊き

大根を頭の部分を使って、皮を剥いてから、千きりをします。   &nbs … 続きを読む

牛肉の蒸し団子

「牛肉の蒸し団子」、中国広州でよく見かれる飲茶の点心です。   私の出 … 続きを読む

懐旧焼売

名前の通り、昔ながらの焼売です。   元々焼売の生まれた土地は中国の北 … 続きを読む