昨日、明楓の自家製中国味噌を作りました。 一晩を寝かして、熟した味 … 続きを読む →
毒キノコ??? いや~いや~違いますよ!!幸せを呼ぶ … 続きを読む →
(素菜包(3)に続き) 野菜饅の具を冷ましたし、生地の二次発酵もで … 続きを読む →
(素菜包(2)に続き) 野菜饅の具を冷ました間に、発酵した生地を二 … 続きを読む →
(素菜包(1)に続き) 生地を発酵できたところで、野菜饅といえ、中 … 続きを読む →