先日、明楓冬砂鍋ランチの第二弾をやりました！   この第二弾はシェフを … 続きを読む →

去年１２月からよく来られるお客様から「砂鍋ランチいつやるの？」と   … 続きを読む →

（蕪の肉詰め蒸し（１）に続き）   除き抜いた蕪の果肉と豚肉、薬味など … 続きを読む →

写真を整理していたら、随分前に、日変わりランチとして出した   「蕪の … 続きを読む →

「かつおのたたき」で聞くだけで、和と思うでしょう！   今日はこの和の … 続きを読む →