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煎菜角(3)

(煎菜角(2)に続き)   小麦粉を熱湯で生地を作ります。熱湯を使うの … 続きを読む

煎菜角(2)

(煎菜角(1)に続き)   鍋に油を引いて、溶いたたまごを入れます。 … 続きを読む

煎菜角(1)

この点心はこの間10月のランチ会で出した明楓オリジナル手つくり点心の一品です。 … 続きを読む

マコモ茸

  マコモ茸です。   名前を聞くだけで、キノコの仲間と思う … 続きを読む

ハスイモ(2)

(ハスイモ(1)に続き)   ハスイモを食べる時は、まず外の皮を外しま … 続きを読む