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胡麻団子(2)

(胡麻団子(1)に続き)

 

一つ生地が出来た所で、二つ目の生地を作ります。

 

白玉粉をボウルに入れ

 

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水をいれ

 

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手で握れば、流れるぐらいに、よく練り合わせれば、二つ目の生地が出来ました。

 

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一つ目の生地を二つ目の生地に入れて

 

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揉み揉みしながら、二種類の生地を混ぜ合わせ

 

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段々柔らかめの生地を吸収され、

 

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胡麻団子の生地をなりました。

 

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・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

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