久しぶりの雨で、嬉しい所ですが、異常な量で、電車などには大変の事になります。
こんなに大変な日で明楓で画道師範Naomiさんが主催する
「ランチ会＆プチセミナー」(８月）を行いました。
電車のせいでいつもより時間が遅れますが、皆様が無事に集りました。
今月のランチ会メニューは
前菜の三種盛り合わせ
１、明楓の自家製漬けタレの漬け玉子、カペリンブラックキャビア添え
２、鰯の中国式マリネ
３、蒸し鶏の明楓自家製ジンジャーソース掛け
夏らしくトマトと玉子の中国風スープ
豚ばら肉の冷製、明楓自家製四川風甘辛ソース掛け
明楓自家製手作り水晶餃子
明楓自家製手作り伝統肉焼売、飛び子載せ
明楓自家製手作りフカヒレ焼売
白身魚の明楓自家製マスカード風味蒸し
ブンジリの中国香味蒸し
茄子の明楓自家製中国味噌風味掛けご飯
最後のデザートは抹茶のココナッツミルク、黒糖タオピか入り
ランチが終わった所で、セミナーを始まります～～
今日は動物、味、身に近い様々のことを通じって、セミナーを
思わない展開で、盛り上がってます～～～～！！！！
次回２０１３年９月のランチ会＆ブチセミナーは
９月２９日（日） に 開催致しますので、
気になる方は画道師範Naomiさんの
ホームページhttp：/naomi-irodamaart.com/ と
ブログ：http://ameblo.jp/naocchi2004/ へ どうぞ～～～！！！
