お問い合わせ・ご予約

ドタバタ里帰り(23)

(ドタバタ里帰り(22)に続き)

 

時代は進んで、開封っ子はやはり洋より中のほうが好きです。

 

レストランより屋台のほうが好きです。でも時代の変わりは店だけじゃなく、

 

屋台にも変化が有ります。

 

最近、韓国の海苔巻きが流行っているみたいで、店だけじゃなく、

 

CIMG0490

 

屋台にも出来ています。もちろんどちらでもテクアウトも出来ます。

 

CIMG0493 CIMG0495 CIMG0499

 

昔よく家で食べる柿の焼餅も屋台の登場

 

CIMG0474

 

南方の竹筒粽もあります。

 

CIMG0487 CIMG0488

 

黒米の竹筒粽は竹から取り出し、胡麻砂糖で塗してから食べるデザートです。

 

伝統的の屋台も相変わらず繁盛しています。

 

生麩の串焼き屋台

 

CIMG0485 CIMG0486

 

香りだけで食欲が注ぎます。

 

シルクロードから作り方を伝えてきた焼パン(?)が変わりない作り方で

 

CIMG0501 CIMG0503

 

中にとろとろ炊いた豚肉を挟んで、メチャ美味しいです!!

 

開封の名産「炒涼粉」(さつま芋で作った蒟蒻で開封の独特豆板醤で炒め物)

 

相変わらず、客さんは何時でも一杯です。

 

CIMG0498 CIMG0497

 

漢方お茶屋さんも目立ています。

 

CIMG0512 CIMG0513

 

ここでブレントしてもらって、家で飲むんですよ~~~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です