根菜の牛肉巻き、玉ねぎ、薬味ソース仕立て（２）に続き
下準備が出来たところで、牛ばら肉巻きを仕上げていきます。
こんがり焼き上げた牛ばら肉巻きをフライパンに並べて
玉ねぎ、薬味ソースを上から掛け
ヒタヒタまで玉ねぎ、薬味ソースをたっぷり入れて
まず、強火でソースを煮沸かし、
後、弱火で煮込んでいきます。途中に裏返しして、じっくり煮こんでいきます。
牛ばら肉巻きに玉ねぎ、薬味ソースで味染み込んだら、
出来上がりです。
冷ましてから、一口サイズに切って、明楓オリジナルおせち料理の上段に登場！！！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（左下２番目です）・・・・・・・・・・・・・・・・・・
冷たいままはお酒に合う前菜に～～～、
レンジで温めたら、ご飯の供にもなります！！！
明楓オリジナルおせち料理を取って頂いたお客様から
多数のご好評を頂いた一品です。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・（終わり）
