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咖喱炒饭

冷蔵庫を片つけたら、余り物が出てきました。

 

中途半端な物ばかりで、賄いを作ります。

 

 

ご飯、そばもありますので、そばめしでも作りましょう~

 

味はどうしよう~~と思い、そうや!残ったカレ粉があるじゃん!カレ味に決まりました。

 

 

鍋に油を引いて、玉子を流し、

 

 

先ご飯を入れて、玉子と絡んだ所で、そばを入れます。

 

 

お玉を使って、ご飯とそばを解して、

 

 

塩で味付けして、

 

 

残り野菜、えびなどを入れて、

 

 

きめ味のカレ粉を入れ

 

 

更に、炒めて、最後に刻んだ韮を入れて、火を通したら、出来上がりです。

 

 

カレの香りは、食欲を注ぎ、べろっと食べてしまいました。

 

満腹!満腹!

 

手軽く作れるので、余り物がありましたら、ぜひ、作ってみてくださいね~

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