冷蔵庫を片つけたら、余り物が出てきました。
中途半端な物ばかりで、賄いを作ります。
ご飯、そばもありますので、そばめしでも作りましょう~
味はどうしよう~~と思い、そうや!残ったカレ粉があるじゃん!カレ味に決まりました。
鍋に油を引いて、玉子を流し、
先ご飯を入れて、玉子と絡んだ所で、そばを入れます。
お玉を使って、ご飯とそばを解して、
塩で味付けして、
残り野菜、えびなどを入れて、
きめ味のカレ粉を入れ
更に、炒めて、最後に刻んだ韮を入れて、火を通したら、出来上がりです。
カレの香りは、食欲を注ぎ、べろっと食べてしまいました。
満腹!満腹!
手軽く作れるので、余り物がありましたら、ぜひ、作ってみてくださいね~