今日、恒例になる、色霊アーティストNaomiさんが開催する
ランチ会&プチセミナーを明楓で行いました。
今回のテーマは「ご縁の結び方~好きな人に、好きと伝えたいとき」です。
今回も初めの方が多いので、もちろん自己紹介からはじまります~~
今日のランチ会に用意させていただいた料理は
前菜の3種盛り合わせ
1、自家製潮州式漬け玉子、飛び子添え
2、蒸し鶏の自家製ジンジャーソース掛け
3、明楓自家製広東式チャーシュー
秋なので、秋鮭のとろみスープ
新じゃがの時期になるので、今日の一品は
鶏肉と揚げじゃがの明楓自家製中国香味煮込みです。
これから明楓の自家製オリジナル点心の出番です。
豆苗瑶柱焼売
什锦糯米烧売
海鮮の包み胡麻揚げ
河南風味焼き小籠包
こちらの特製タレで、漬けて食べるんですよ!
潮州式蒸し餃子
今日の主食は明楓の自家製中国味噌で炒めた野菜のあんかけご飯、
最後、デザートはスベシャルです!
明楓の自家製マンゴープリン・・・・・・?!
更にプラス自家製新鮮の生マンゴーのフレッシュソースです。
濃厚なマンゴー風味、ほんのり酸味をあるフレッシュマンゴーソース と
たっぷり熟した甘いマンゴーのプリンで今年の夏を最後に味わいます。
マンゴープラスマンゴーで、風味と甘さをしつこくなく、口の中にサッパリさせてくれます。
サッパリしたところで、今日のプチセミナーを始まります。
いつも思いますが、プチセミナーと言って、結構充実な内容で、
すぐにも使えて、役に立つ内容です。
今日もNaomiさんのセミナーで参加する方たちには聞きながら、
頷き納得する以上に何かヒントを受けて、これを使って、道を開こうと言う感じでした。
皆さんを色々質問し、討論し、色々アドバスを受け、ご縁で友達になり、
アドレスを交換し、大満足な様子でした。
10月のランチ会は16日(日曜日)に開催いたしますので、
気になる方、参加したい方は
色霊アーティストNaomiさんのホームページ、ブログへ
お問い合わせてくださいね~~!
P・S:
10月4日(火曜日)から、色霊アーティストNaomiさんの
「色霊アート展」を明楓で開催いたします。
ぜひ、見に来てくださいね~~~!!