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茄子と春雨の四川風マーボー風味砂鍋煮込み

今日は、鍋料理の第2弾

        

  「茄子と春雨の四川風マーボー風味砂鍋煮込み」

     

唐辛子のピリとした辛さ、と山椒の香り、ご飯が進みます。

   

大好物!(笑)

   

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