先日、明楓の常連様U様がご来店頂きました。
その時、頂いたのはいかなごのくぎ煮です。
愛情いっぱい、手作りのいかなごのくぎ煮は箱にぎっしり詰めっています。
いかなごは春を呼ぶ魚として知られ 、
この時期に捕れたいかなごをくぎ煮(佃煮)にしてたべるのは、
地元神戸ならの春の風物詩となっています。ご飯のいい友で、私も大好きです。
春を体験したくて、そのまま頂きました。
うひょ~!甘辛くて、生姜も効かして、おいしい~~~~!!!!
ご飯、ご飯、白ごはんをほしい~
U様、ご馳走様でした!!!
いつもありがとうございます!!!!!