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いかなごのくぎ煮

先日、明楓の常連様U様がご来店頂きました。

 

その時、頂いたのはいかなごのくぎ煮です。

 

 

愛情いっぱい、手作りのいかなごのくぎ煮は箱にぎっしり詰めっています。

 

 

いかなごは春を呼ぶ魚として知られ 、

 

この時期に捕れたいかなごをくぎ煮(佃煮)にしてたべるのは、

 

地元神戸ならの春の風物詩となっています。ご飯のいい友で、私も大好きです。

 

春を体験したくて、そのまま頂きました。

 

 

うひょ~!甘辛くて、生姜も効かして、おいしい~~~~!!!!

 

ご飯、ご飯、白ごはんをほしい~

 

U様、ご馳走様でした!!!

 

いつもありがとうございます!!!!!

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