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もぐもぐin広州2017(25)

(もぐもぐin広州2017(24)に続き)

 

美味しい西北料理を食べ、お腹が満腹、この辺りのショッピングモールでぶらぶら

 

 

アート的な洒落た店が多かったです。

 

 

エックタルトの店が見つかり、

 

 

早速ゲットし、頂きました。

 

 

相変わらずの美味しさが感動!!

 

ショッピングモールから離れ、住宅の方へ

 

 

 

ここのマンションは1階から3階まで店で4階から住宅となります。

 

色々な個性的な隠れ家的な店、カフェ、レストランがありました。

 

各店の内装もアート的で、結構面白いです。

 

 

中にこんな店もありました(((´∀`*))ヶラヶラ

 

 

広州東駅での探索はあ~という間で時間が経ちました!昼で食べた西北料理はもう特に

 

消えてしまい、晩御飯のため、以前もう行ったことある飲茶の店へ

 

 

席に着き、お茶を注文し、お茶を飲みながら、

 

 

メニューで注文

 

 

鲍汁凤爪

 

 

鮑のソースで柔らかく蒸した鶏の足、お茶とうまく合います。

 

 

焼き韮餃子、具が一杯で、美味しかったです!!

 

野菜と魚のお粥

 

 

優しい味で、ほっとします。

 

ここの名物急須饅

 

 

金木犀風味の紅茶餡はおいしい!!!

 

金木犀の水晶餅

 

 

可愛いいでしょう!食べるともちもち、ほのかな甘さで、金木犀の香があります。

 

クルミ蒸し饅

 

 

黒糖の生地にクルミたっぷり入ったクリームあんでくるみ好きにはたまらないです!

 

春雨と干し海老のカラカラ炒め

 

 

黄にらと干し海老の香が高く、シャキシャキ野菜と春雨は干し海老のうまみを吸い込み

 

ご飯がほしくなる一品です。

 

最後の注文はメニューを見るときから謎です。名前の意味は分からなくて、

 

どんなものか予測できません。

 

梳夫里

 

 

火山のような形にしていて、表面にこんがり、均一に焼けています。

 

上にアーモンドのチップをまぶしています。

 

手でちぎると

 

 

中身は真っ白で、ふんわりしています。

 

食べると味はほんのり甘さがあり、お腹に響かず、見た目よりかは食べやすく

 

マシュマロのような食感で、美味しくて、べろりと食べてしまいました!!

 

謎な名前だけど、美味しいかったです。これは新発見だ!!!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)

 

 

 

 

 

 

 

 

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