昨日の雨のせいでしょうか?今日はひんやりしてます。
昨日の夜、仕事を終え、冷蔵庫を片付けた時、
タッパに入った謎の物が見つかり、「何かな~」と開けてみたら、
何と~!先週週末でランチに使った煮込んだ鶏肉と大根でした!!
「大丈夫かしら~?」確かにその時少ししか残さなくて、賄いにしようと、
タッパに入れ、冷蔵庫に入れたまま、忘れました。
変な匂いも無く、舐めて見たら、変な味も無いです。
じゃ、賄いにしよう~!!
大根と鶏肉を鍋に入れて、もう一度煮込み
残りの野菜も油とおしにして、投入~
野菜に味染み込んだら、ご飯の横に添えます。
味はどうでしょう?「いただきます」
うまい!!!びっくり!!
大根と鶏肉はだしで染み込んで、
煮込みたてた時より、おいしくなってます~!
味付けは少し濃くなってますけど、ご飯と凄くあって、
つい、食べすぎちゃいました~あ~ああ~~
夜は控えようと決めたのに~~、深く反省してます!!!