暑い！今年は暑い！毎日の暑さが堪りません！！
しかも、蒸し暑くて、まいりますね～～
夏が好きだった子供の時代はうそのようです。
この数年で夏の暑さが大苦手になってしまいました。
その時、私が大好きな西瓜の活躍して涼しげをくれます。
この時期に明楓はお勧めのデザートとして西瓜のゼリーを登場します。
西瓜を小さく切って、皮と種を綺麗に取って
西瓜をミキサーでベースト状にして、砂糖とゼラチンをボウルにいれ、溶かし、
ベースト状の成果を加えて、よく混ぜ合わしたら、容器にいれ、冷蔵庫に冷やします。
注文を受けてから、冷蔵庫から出して、自家製シロップを少し掛け、
自家製レモンゼリーを上に載せ
手元にある物を飾りにして、西瓜ゼリーの完成です。
この時期しか出来ないデザートで、是非ご賞味くださいませ～～～
