昨日の夜、常連のMさんご夫婦ご来店いただきました。
奥さんからのお土産ーーーー卵です。
三つも入って、再生紙から出来た入れ物は綺麗です。
一つを開けてみると
とても大きい卵です。
普通のLLサイズの卵と一緒に置き、この違いははっきり分ります。
割ってみると
濃い目の黄身が山みたいに盛り上げて、
真似して、爪楊枝を挿してみました。
１分が経て、２分が経て、３分が～～そのまま倒れません！！！
普通の卵でしたら、挿した数秒でもう横になってます。凄い～！！
こんなに良い卵でやっぱり卵掛けご飯は一番おいしいでしょう！
少し醤油を掛けて、ご飯と合わして、
この上に、サラダと明楓の継ぎ足しタレで煮込んだばら肉を乗せて、
「和」「中」のブレンド丼を出来ました。
「いただきます」
「おいしい～」、
さすが、国産「うみたて地養卵」
甘くて、濃く強く、生臭みはゼロ、最高ですね。
その最高の卵と煮込んだばら肉と一緒に食べると～
二人とも無口になり、ベロ～と食べ終わりました。
Mさんご夫婦、 ありがとうございます。
おいしくいただき、ご馳走様でした～！！
