先日、４回目ワインセミナーは明楓で開催いたしました。
今回も色々なワインを～～
このワインたちを合わせて、料理のプレートを用意しました。
１、
明楓の自家製香辛料タレの漬け卵、黒コショウを効いたポテト載せ、トマト添え
２、
彩野菜の湯葉巻き揚げ、
３、
蒸し鶏の自家製ジンジャーソース掛け
４、
スモークサーモンとビーフンの生春巻き、自家製ピーナッツマヨソース
５、
全粒麦ラスクのツナコーン載せ、ベービーアスバラ添え
６、
揚げ中国式ミルク蒸しパンの沙茶風味南瓜サラダ載せ、ししゃもの卵添え
皆様がソムリエさんからワインの説明を受け、試飲し、好きなワインと出会い、
明楓の料理プレートと合わせて、癒されるひと時を～～
