たまたまスーパーで見かけて、買いました。
暑い南国で、一番目に入るもの
ココナッツです。
ココナッツはココヤシの果実です。
果実は繊維質の厚い殻に包まれ、その中に固い殻に包まれた大きな種子があります。
種子の内部は大きな胚乳に占められ、
周縁部の固形胚乳と中部の液状胚乳に分かれています。
未熟果はこりこりした固形胚乳を生食するほか、
液状胚乳をココナッツジュースとして飲用します。
ココナッツジュースは熱帯地方、特に東南アジア、ハワイ等で人気の飲み物であり、
生や缶入り、瓶入りで販売されています。
ココナッツジュースは脂肪は含まれておらず、100g当たり16.7キロ・カロリーと
低カロリーであるので、体にとてもいいです。
せっかく見つかったので、ココナッツジュースを飲めるため、
ココナッツに穴を開き
ストローを挿し
吸ったら、ほんのり甘さあるココナッツジュースはいただけます。
穴を少し大きくして、コップに
乳白色なココナッツジュースが～～
ココナッツウォーターにはマグネシウムやカリウムなどのミネラル、
電解質が豊富に含まれており、新陳代謝を促進し、
むくみの解消やデトックスにも効果的であると言われています。
また、低カロリーで、多くの栄養を含んでいますが、脂質を含まないため、
ダイエットにもよいとされているようです。
これから旅行の季節になるので、南国へ行く方がぜひ試してください！！
