葛どうふ

先日、明楓の常連様F様ご来店頂きました。

 

その時、今の時期にビッタリのお菓子が頂きました

 

 

千鳥屋の葛どうふです

 

連日の暑さで、冷たくてちゅるんとしたものが食べたくなります。

 

早速、休憩のときに頂きました。

 

冷たく冷えていた箱をあけます。

 

 

中には

 

 

こしあんと葛を混ぜており、すごく滑らかなお菓子です。

 

水羊羹よりはちょっと弾力がある、上品の甘さでツルッとして、

 

涼しげを口から体に届けました。

 

F様、ご馳走様でした！！

 

いつもありがとうございます！！！