昨日、明楓の常連様H様親子がご来店頂きました。
そのときの頂き物です。
以前も頂いた事がある熊本産高級苺全体に真っ赤に色付くのが特徴の『紅ほっぺ』
と 東京国際苺博覧会(ストロベリーラヴァーズ)に出品した
農薬・科学肥料を使っていないので、洗わずに食べることができる
高級苺——かおり野です。
見た目はオレンジ系のの赤色で、食べごたえのある特大サイズで、
変わらず酸味が少なく、糖度13以上もある甘味が強く上品な香りがするします。
そのかおり野と一緒に入ったのは可憐なイチゴの花と
珍しい!幻いともいえる白いちごです。
頂くと、見ためだけじゃなく、味も普通の苺と違います。
どちらと言うとやさしい甘さで、少し何国のフルーツのような香りと味わいで、
雪のような軽い食感は感じさせます。
H様、ご馳走様でした!!
いつもありがとうございます!!!