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もぐもぐin広州2014(終)

(もぐもぐin広州2014(58)に続き)

 

一気に何品の点心を食べて、満腹感が感じました。

 

これは今回最後の飲茶で少し気が焦っているでしょうか?

 

飛行機の時間までまだたっぷり時間が有るので、十分ゆっくり出来ると、

 

少しずつ平常心を戻りました。

 

再びメニューへ、食べたい点心を注文~~~

 

暫くすると、点心を運んできました。

 

蒸し餃子二種類

 

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一つはセロリと豚肉の餡で、

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程よく優しい塩加減で、セロリと豚肉の甘さを引き立てて、

 

豚肉の旨みとセロリの香が絶妙の組み合わせになります。

 

もう一つは海老と人参の蒸し餃子

 

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ブリブリしている海老餡はやっぱり蒸し餃子の代表的、美味しさがたっぷりです。

 

一つ変わった点心も注文しました。

 

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海老ミンチと玉子豆腐を海苔で包んで蒸している点心で、

 

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思った以上の美味しさで、ビックリしました。

 

こういう組み合わせにもありですね!!!

 

お茶をゆっくり飲みながら、最後の広州に滞在時間をのんびりしてから、

 

満足さを持って、次来る時にクリアしたい事などを話しながら、日本へ~~~

 

広州また来年ね!!

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(終)

 

 

 

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