(もぐもぐin広州2014(23)に続き)
散歩しながら、夜食を探しました。
目に留まったのは、粽の売店です。
大きいな広州式粽が私たちの大好物です。
早速、ゲット!近くのスーパーで飲み物を買ってから、ホテルへ戻りました。
荷物を片付けて、ゆっくりお風呂を入って、さあ!夜食の時間ですよ!!
大きいな粽を袋から出して、ポットの上に置いていたので、温かい!
紐を解して、
葉を一枚ずつ開けて
何重の葉を剥いて、やっと粽を出てきました。
いい香がしていて、食欲を注ぎます。
中身は炊いた豚肉、緑豆、蓮の実、椎茸、ピーナツなど・・・・・・
たくさんの具で餅米と合わせて長時間蒸したので
もちもちして、柔らかくて、米の一つずつに味が染み込んでいて、
ほどよくの塩加減、ほっとさせる美味しさです。
飲み物は飲んだことがないものがしましたので、試しに~~
私は、ヨーグルト
少し甘いですが、まあまあしっかりしたヨーグルトの味でした。
シェフは「広州砂示」と言う名の炭酸飲料
色がコラと同じで、「味は?」
シェフの変な顔して、「タイガーバームを飲んでいる!!」
え?匂いをかいてみたんですが、タイガーバームと同じ臭い!!!
これはまずい!!!間違いないです!!!
飲み物を外れたシェフはミネラルウォーターで我慢しました。
この味は好きな人がいるんでしょうか??謎!!
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・(続く)